辣子鸡怎么做好吃又嫩1、准备配料：半只鸡或2个鸡大腿，剔骨洗净，切成1.5厘米左右的小块。生姜、大蒜和香葱各25克，简单切一下。朝天椒、灯笼椒和七星椒各30克，用清水洗一下，浸泡5分钟，然后切成小段。青花椒25克备用。熟花生和白芝麻少许。2、准备一个盆，放入切好的鸡块，打入一个蛋黄，撒入3克生抽、2克食盐、3克胡椒粉、5克淀粉、10克熟油。搅拌均匀，腌制15分钟左右。目的一方面是腌制入味，另一方面是锁住水分，保持鲜嫩的口感。3、起锅倒油，中火加热至5成热。把鸡块下锅，快速打散，炸至表面定型，颜色微微发黄就要捞出。等到油温7成热，把鸡块二次下锅，快速炸30秒，颜色变成金黄色就要捞出。因为鸡块很小，所以很快就能炸熟。若是炸太久了，容易变干。4、锅底留油，放入上面准备好的辣椒段、青花椒和葱姜蒜末，爆炒出香辣味味。接着放入炸过的鸡块，继续翻炒几分钟。撒入适量的白糖、香醋和生抽，翻炒片刻。再沿着锅边淋一圈清水，继续翻炒片刻，这个目的是让鸡块稍微回软。5、炒好以后，就可以出锅盛盘了。上面再撒上少许香菜、熟花生和白芝麻，点缀一下颜色。一份经典的辣子鸡就这样做好了。（来源：微点阅读weidianyuedu）
本页链接：http://www.49989.cn/content.asp?id=12108
相关阅读
伴随着消费者的消费水平不断提高，放观整个茶饮市场，也是得到了进一步的扩大。现如今，选择投资饮品行业的创业者也是不断增加，那么面对市场众多的投资品牌，又有那些才是更适合投资的呢？今天给大家介绍一下
现如今，中国的饮品市场十分的火热，奶茶品牌的呈现出一个井喷的趋势。对于年轻人来说，奶茶加盟项目是他们创业的重要方向，也是它们极其感兴趣的项目。一点点奶茶自进入中国饮品市场以来，其产品的市场销量与
王女士在事业单位上班，他的丈夫经营着一家小企业，这几年生意做风生水起，一个孩子念高中，是典型的中产家庭。按理说，他们是社会中相对更容易获得幸福感的家庭，一方面没有很大的经济压力，另一方面也有时间
鸡汤热水煮还是冷水1、煮鸡汤用冷水比较好。2、鸡汤采用冷水下锅会比较好，使用冷水熬煮出来的鸡汤味道会比较浓郁，并且肉质会比较鲜嫩，做出来的鸡汤既营养又好喝。因为使用冷水下锅，可以慢慢的加热，从而
炒豆腐的做法1、食材准备：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切
广州浩源过期食品销毁，奶粉销毁，不合格产品销毁：浩源再生资源回收销毁】过期食品销毁依据，不合格产品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回，因产品质量
烟台谊顺源食品主营烟台凉皮,烟台凉皮加盟,烟台凉皮批发,凉皮,米线,冷面,拌菜,凉拌菜,米皮,面皮,擀面皮,杂粮凉皮,荞面冷面,沙河粉,拉皮,五谷凉皮,彩色凉皮,大拉皮,五彩大拉皮,过桥米线批发
“北京京储食品有限公司”以整合大健康食品行业价值链为核心,专注食品行业优质品牌资源的战略投资与合作,致力于全国礼赠团购渠道的产品开发和服务。具有10年以上的丰富礼品运营经验的优秀运营服务团队;配
很多朋友不想要拿固定的薪水。业主想要做自己。然而，由于经济和心理压力，他们不知道从哪里开始。今天喜小茶饮料厂官方网站回答您的问题！喜小茶饮料厂你不会做奶茶？喜小茶饮料厂总部提供一对一指导。加入喜
钱大妈社区生鲜（连锁）品牌成立于2012年，是广州市钱大妈农产品有限公司旗下社区生鲜连锁品牌。钱大妈的愿景是实现“全球卖菜”，2018年，我们迈出走向国际市场的第一步。2019年12月，钱大妈正
无谷轻食加盟店：成立于2017年，成立以来品牌一直崇尚健康、时尚、品质的产品理念，倍受消费者青睐，沙拉、谷物饭、帕尼尼等明星产品已成为白领一族、健身人群生活饮食必备。無谷轻食通过对品牌的不断升华
豆制品怎么做好吃1、准备一块白豆干，切成小方块备用；2、锅内倒入油，炸成金黄色捞出控油待用；3、锅中倒入5克生抽、5克蚝油、5克红烧酱油、3克鸡精大火煮开，倒入豆干翻炒上色；4、加水与豆干平齐，
蛤蜊怎么清洗才干净1、花蛤遇到太热的水会死掉，太凉的水又不太动，花蛤很喜欢温暖的水，在这种环境里它会自由地呼吸，那么就会时不时张开花蛤壳，从而吐沙。2、准备一盆温水，给凉水里加开水兑成温水，水温
1、食材准备：山药400g。2、配料：适量的油、盐、青椒、红椒、花椒、大蒜、香油。3、将买来的山药提前冲洗干净，放在盆中待用。4、将洗好的山药去皮然后再次冲洗干净，并切成薄片，把青椒、红椒分别洗
苦瓜炖鸭汤的做法步骤1、原料：光鸭1只、苦瓜50克、鲜姜片5克、陈皮2.5克、红枣50克；葱5克、味精10克、精盐7.5克、猪油15克、湿淀粉5克、老汤1800克。2、鸭腿洗净切块，放入沸水中氽
比较热门的行业已经成为现在养驴行业，味道鲜美，让人回味无穷，因此驴肉批发才会受到大家的普遍关注。主要是因为喜爱吃驴肉的人也越来越多了，也带来了可观的利润还有它的所给养驴的。规模已经从原先的再加上
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。(上海咖啡品牌)选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实
奶茶在最近几年时间里非常的火爆，还曾记得以前想喝奶茶，还要去很远的地方，现在出门随处可见。现在的奶茶行业，已经发展到了一个很成熟的阶段，加盟事宜同样也是很方便。既然奶茶现在这么的热门，一定会有很
最近几年，奶茶饮品在中国市场的热度不断的增加，相应的品牌数量也在大幅度的增长。对于创业者来说，一点点奶茶加盟项目是一个优质的奶茶加盟项目，其提供的加盟扶持政策多样而且全面。那么，开一家一点点奶茶
总部位于中国酱酒原产地核心产区—怀庄路009号，是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。怀庄酒业集团定制酒系列，怀庄品牌酒系列已深耕市场及个性化定制酒领域多年。在企业定制酒、公司定制酒、婚宴定制
