1、用料：新鲜的白菜，粗粒盐。2、用大锅煮一锅开水，水开以后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫，大概15-20秒。3、之后将白菜全部放入开水中，并用筷子帮助白菜在水中翻个儿，再烫40-50秒左右。4、用筷子扎入根部，倒着将白菜取出，控一下水，放入盆中。5、将烫好的白菜放入水龙头下冲凉水，先冲根部再横着放入凉水盆中，让白菜彻底降温。6、将降温后的白菜根朝上头朝下，用手攥，挤水。7、将过好凉水的白菜装盆，备用。先在缸底撒一层盐，再铺一层处理好的白菜，一层盐一层白菜依序往上铺。8、最后用同样处理过的白菜帮铺顶，将缸里的菜压实，并用洗干净的花岗岩压顶，最后用大号塑料布将缸从上到下包起，防止细菌和灰尘的侵入。（来源：微点阅读weidianyuedu）
本页链接：http://www.49989.cn/content.asp?id=12157
相关阅读
又让我想起来，当年一则谣言沉重打击了挂面产业。因为有人说，把挂面用水泡一夜，第二天一捏里面全是胶。视频疯传，很多人跟着尝试，也得到了一样的结果。然而稍微有点常识的主妇都知道，那东西叫“面筋”。《
【产品名称】木瓜粉木瓜提取物【英文名称】papayapowder【植物来源】木瓜 【产品规格】10:120:1 可定制【产品外观】棕黄色粉末【主要成分】木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素
做茶饮能够成功的一个要点便是可以被人们牢牢的记住，古茗奶茶什么好喝？它的每一款口味都被人们深深的记住。这便足以表明该品牌的产品研发团队是专业的，并且在这方面是精通抓住了消费者的心的。古茗奶茶什么
AppearancebrownfinepowderOriginofrawmaterialsHunan,ChinaPartusedLeafSpecification:12:1;98%sclareo
宴会须在一定的时间内进行，有一定的节奏。宴会开始前，服务员要摆桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、烟缸、牙签等一切餐具和用具(上海茶歇外送)，冷菜于客人入席前12分钟摆上台，餐桌服务员、迎候人员及清扫人员要
盐焗是一种烹饪方式，这种方式现在越来越流行，以至于很多人网购粗海盐。因为看过盐焗鸡怎么做的人就知道，做一次盐焗鸡需要非常多的粗海盐，不过一般来说这个粗海盐是可以多次利用的。家常盐焗鸡怎么做食材准备
国潮新中式茶饮;茶海棠奶茶，隶属于南京九州盛世餐饮管理有限公司，致力于结合中国深厚的文化底蕴，创造茶饮行业新价值，不盲从，敢不同。随处可见的京剧、中国红、中式装修风格、开发的中式周边产品都有浓厚
炒鸡是一道汉族传统的美食。做这道菜的时候，关键是事先先把鸡腌制好，加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多做出来的味道越好吃。炒鸡的家常做法1准备好鸡块，清洗干净去掉多余的油脂2把洗
行政文员2名任职资格：1、学历：大专及以上2、会办公软件的操作，配合各部门完成工作3、对工作热情积极,做事细致稳定，有责任感,学习能力强工作时间：9:00—17:00，周末双休，国定节假日正常放
郭坤亮53度柔雅酱香型白酒郭坤亮大师手造酒30坤亮酒30口感媲美茅台建材工程老板招待用酒坤亮酒30口感媲美茅台房地产老板招待用酒郭坤亮：中国共产党员；茅台酒厂30年科研履历；双博士学位；东方世界
槐花的做法大全1、槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散，加入适量盐巴，锅内加入热油，倒入搅拌好的蛋液，然后用铲子滑散，最后装盘即可2、清炒槐花;槐花袭击控干水份，锅内加入食用油烧热，导入槐花快速翻炒
肉末烩群菇的做法1、准备肉末，并加入自己喜欢的辅料调制好。2、将各种菌菇洗净。3、将各种菌菇切好，分别入锅焯。4、焯好后沥净水。5、锅中放油加热，将葱、姜、肉末入锅翻炒。6、将群菇入锅，加盐、味
热知识：寿司的刺身也有很大部分也是经过一天或者以上的熟成排酸（冷冻或者常温保存）。严格来说这也不能算新鲜。饭店海鲜用冻品不奇怪呀。就算在新冠流行以前，搞餐饮供应链、预制菜就已经很流行了，然后干掉
随着生活水平的提高，面包糠生产厂家了解到越来越多的家长给孩子们做炸鸡腿、炸鸡、鸡柳等食品，不可避免的会用到面包糠，更美味，吃起来不油腻，是更多人们的优先选择。那么，哪些食物可以用面包糠呢？炸鸡肉
精酿啤酒屋哪家好？精酿啤酒招商加盟优布劳（中国）精酿啤酒有限公司的实力也是相当雄厚的，利用德国技术建成的专业啤酒厂。它是中国的现代酿造德国啤酒的生产基地。占地400余亩，优布劳精酿是德国优布劳品
炒鸡加盟费多少钱_炒鸡总部加盟电话费用利润县城在中国餐饮区位版图中的重要地位，分布极广的人口掩藏着无尽的消费力，积少成多，抓住时机，也能在茫茫商海中赚得人生桶金。但是，目前来看，普遍意义上，中国
1、材料：鲫鱼两条、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、八角1颗。2、鱼洗净切花刀。3、锅烧热，放入油，大火。4、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。5、翻另外一面继续煎2分钟，
土豆烧牛肉是东北地区和东北亚寒温带地区人民最喜欢的一到菜，土豆炖牛肉这道菜在民间可算做是一到民间的菜肴。该到菜主要有土豆和牛肉，采用红烧的技术烹饪的，具有口感鲜香，色泽红润的特色，在每年的秋冬两季使用
一、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂蜜。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。二、服用剂量：作为
红烧带鱼是带鱼的做法之一，以带鱼作为主要食材，带鱼是我国最主要的海产经济鱼类之一，而红烧带鱼的家常做法中，不论是带鱼的营养价值，还是带鱼的鲜嫩都是被很好的利用起来，受到了大众的喜爱。红烧带鱼的家常做
