• 新站加入
  • 发布文章
  • 当前位置:首页 » 食品 » 正文

    烤鱼的做法大全

    时间:2022年11月30日 分类:食品 来源:网络 浏览:28
    曾经常去的一家店吃烤鱼,端上来后下面会有炭火持续加热,冬天吃的暖和,夏天有空调也还可以。不过现在距离有点远,没办法想吃就去吃,附近的一些烤鱼味道上不咋地,还不如自己多研究一下烤鱼的做法,买鱼自己烤。 烤鱼的做法 一般烤鱼时我们都会准备较多的配菜,这样不仅卖相更好看,吃起来也更丰富。 食材准备 草鱼1条,香芹适量,花菜半个,土豆适量,青椒,洋葱,蒜,干辣椒,大葱,香菜适量,孜然适量,花椒,胡椒粉,老姜。 方法步骤 1、鱼洗净处理后,在鱼背上划上刀口,抹上盐和孜然,放上老姜和葱段腌半小时; 2、烤盘中铺上锡纸,铺上葱段,老姜,蒜瓣然后放入鱼,抹上老抽; 3、烤盘入烤箱,预热200度,烤10分钟左右; 4、花菜掰碎,青椒切圈,土豆切片,洋葱切片,香芹切段待用; 5、炒锅中放油,炒香干辣椒,然后下入洋葱炒香,放入豆瓣酱翻炒; 6、然后加入少许的水,放入花椒,胡椒,孜然,熬煮10分钟左右,放入土豆,花菜煮5分钟; 7、出锅前下入香芹,青椒收汁,然后将配菜和汤汁淋在烤鱼上,再入烤箱烤10分钟左右即可。 小贴士 各家烤箱不同,时间上参考,自行调整即可。 香辣烤鱼怎么做 在烤鱼的做法大全中,川渝地区味道的烤鱼非常受欢迎,香辣可口,犹如川渝常见的万州烤鱼。 食材准备 草鱼1条,洋葱1个,姜末10克,香水芹5根,老干妈2大匙,植物油4大匙,干红椒15克,高汤500毫升,姜片10克,料酒1大匙,蒜2根,盐少许。 方法步骤
    2、草鱼处理好后用盐,料酒抹匀腌20分钟; 3、烤盘中铺上一层洋葱,然后放入腌好的烤鱼,撒上姜末,淋上一匙油; 4、放入预热到220度的烤箱中层,烤20分钟取出; 5、另取炒锅放,放入3匙油,冷油下入姜片,蒜和干红辣椒; 6、放入老干妈豆瓣酱炒出红油后倒入高汤,煮开后小火熬3分钟; 7、然后加入香水芹煮熟,淋在烤好的鱼身上,再入烤箱烤6分钟左右即可。 焦香烤鱼怎么做 更适合家庭制作的一种烤鱼,制作方法简单,配料不多。 食材准备 鱼,姜粉,料酒,姜片,生抽,蜂蜜,五香粉,孜然粉,盐适量。 方法步骤 1、将鱼收拾干净,划上刀口,用盐,姜粉,料酒,胡椒粉抹匀腌一会; 2、并且在鱼肚子中筛入葱段和姜片去腥; 3、取小碗,放入蜂蜜,生抽,酱汁,五香粉,孜然粉调匀,烤箱预热180度待用; 4、将鱼放在烤箱中层,烤20分钟后取出翻面,刷上酱汁,撒上孜然和五香粉再烤; 5、烤制鱼表面焦黄即可出炉。 烤鱼的做法提示 一般在家里烤鱼不会像外面一样直接上火烤,家里用烤箱烤,虽然是电烤箱,不过烤出来的味道也不会差。然后就是烤鱼分有配菜,酱料的,这种和大多数外面卖的烤鱼一样,材料丰富,味道有层次。另外就是用孜然,五香粉一类的直接烤干的烤鱼,这种鱼更加香酥脆。

    曾经常去的一家店吃烤鱼,端上来后下面会有炭火持续加热,冬天吃的暖和,夏天有空调也还可以。不过现在距离有点远,没办法想吃就去吃,附近的一些烤鱼味道上不咋地,还不如自己多研究一下烤鱼的做法,买鱼自己烤。

    烤鱼的做法

    一般烤鱼时我们都会准备较多的配菜,这样不仅卖相更好看,吃起来也更丰富。

    食材准备

    草鱼1条,香芹适量,花菜半个,土豆适量,青椒,洋葱,蒜,干辣椒,大葱,香菜适量,孜然适量,花椒,胡椒粉,老姜。

    方法步骤

    1、鱼洗净处理后,在鱼背上划上刀口,抹上盐和孜然,放上老姜和葱段腌半小时;

    2、烤盘中铺上锡纸,铺上葱段,老姜,蒜瓣然后放入鱼,抹上老抽;

    3、烤盘入烤箱,预热200度,烤10分钟左右;

    4、花菜掰碎,青椒切圈,土豆切片,洋葱切片,香芹切段待用;

    5、炒锅中放油,炒香干辣椒,然后下入洋葱炒香,放入豆瓣酱翻炒;

    6、然后加入少许的水,放入花椒,胡椒,孜然,熬煮10分钟左右,放入土豆,花菜煮5分钟;

    7、出锅前下入香芹,青椒收汁,然后将配菜和汤汁淋在烤鱼上,再入烤箱烤10分钟左右即可。

    小贴士

    各家烤箱不同,时间上参考,自行调整即可。

    香辣烤鱼怎么做

    在烤鱼的做法大全中,川渝地区味道的烤鱼非常受欢迎,香辣可口,犹如川渝常见的万州烤鱼。

    食材准备

    草鱼1条,洋葱1个,姜末10克,香水芹5根,老干妈2大匙,植物油4大匙,干红椒15克,高汤500毫升,姜片10克,料酒1大匙,蒜2根,盐少许。

    方法步骤


    2、草鱼处理好后用盐,料酒抹匀腌20分钟;

    3、烤盘中铺上一层洋葱,然后放入腌好的烤鱼,撒上姜末,淋上一匙油;

    4、放入预热到220度的烤箱中层,烤20分钟取出;

    5、另取炒锅放,放入3匙油,冷油下入姜片,蒜和干红辣椒;

    6、放入老干妈豆瓣酱炒出红油后倒入高汤,煮开后小火熬3分钟;

    7、然后加入香水芹煮熟,淋在烤好的鱼身上,再入烤箱烤6分钟左右即可。

    焦香烤鱼怎么做

    更适合家庭制作的一种烤鱼,制作方法简单,配料不多。

    食材准备

    鱼,姜粉,料酒,姜片,生抽,蜂蜜,五香粉,孜然粉,盐适量。

    方法步骤

    1、将鱼收拾干净,划上刀口,用盐,姜粉,料酒,胡椒粉抹匀腌一会;

    2、并且在鱼肚子中筛入葱段和姜片去腥;

    3、取小碗,放入蜂蜜,生抽,酱汁,五香粉,孜然粉调匀,烤箱预热180度待用;

    4、将鱼放在烤箱中层,烤20分钟后取出翻面,刷上酱汁,撒上孜然和五香粉再烤;

    5、烤制鱼表面焦黄即可出炉。

    烤鱼的做法提示

    一般在家里烤鱼不会像外面一样直接上火烤,家里用烤箱烤,虽然是电烤箱,不过烤出来的味道也不会差。然后就是烤鱼分有配菜,酱料的,这种和大多数外面卖的烤鱼一样,材料丰富,味道有层次。另外就是用孜然,五香粉一类的直接烤干的烤鱼,这种鱼更加香酥脆。

    本页链接:http://www.49989.cn/content.asp?id=28145
    相关阅读

    冻带鱼段怎么做好吃

    冻带鱼段怎么做好吃1、用料:带鱼10段、生抽2匙勺、料酒2匙勺、耗油1匙勺、盐半匙勺、白糖半匙勺、面粉2匙勺、土豆淀粉2匙勺。2、冰冻带鱼段,先提前拿出来隔着袋子浸泡在清水中自然解冻。解冻之后刮

    高贵不贵 安美普霖 适合中国孕妇及乳母的补充食品

    符合国标,适用于中国妈妈安美普霖符合国家卫生和计划生育委员会颁布的食品安全国家标准《孕妇及乳母营养补充食品》GB31601-2015;配方合理,含量科学,满足中国孕妇及乳母营养所需。多种维生素及

    沁阳赵妈冰糖柠檬小贝膏多钱一瓶?宝宝柠檬小贝膏有什么效果?

    沁阳赵妈冰糖柠檬小贝膏多钱一瓶?宝宝柠檬小贝膏有什么效果?秋风风阵阵又到换季时候你家宝宝总是容易感冒咳嗽,这可把家长们给愁坏了。沁阳赵妈来了!给你妈妈的呵护,妈妈的关爱!沁阳赵妈冰糖柠檬小贝膏关

    coco奶茶官方加盟费多少呢

    随着人们多样化的需求变化,茶饮品牌逐渐增多,也不在是单一化,就好比如我们的coco奶茶来说,就不单单是主卖招牌奶茶以及茶饮。这个品牌的出现满足了人们多样化的需求,一度吸引了不少消费者前来打卡。那

    玉米煮多久就熟了

    玉米煮多久就熟了如果是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了,比较嫩的玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,高压锅则煮个5-8分钟就够了。如果是白色糯玉米的

    山东厂家教你辨别茶叶的好坏

    (1)外观:嫩嫩肥壮,叶质上等;芽细而稀1少的产品质量其次;叶张老嫩不匀火杂有黄叶、腊叶的,则产品质量差。(2)色泽:山东茶叶色泽银色有银色,叶片灰绿色、或墨绿、翠绿色为好;不锈钢板色的,产品质

    山东榨油机厂家,全自动液压榨油机厂家,全自动花生榨

    临沂市平邑县民利机械厂是集研发、制造全自动液压机械为一体的综合性专业榨油机生产厂家。本厂以先进的设计理念、雄厚的技术力量、精良的加工设备、优质的产品质量和完善的售后服务,赢得了广大客户的一致好评

    清蒸草鱼的做法

    就吃鱼来说,有的人喜欢吃草鱼,有的喜欢吃鲢鱼,有的喜欢吃鲫鱼等,在吃法上有的喜欢吃清蒸鱼吗,有的喜欢吃红烧鱼,还有的喜欢吃烤鱼。不同的鱼不同的烹饪出来的效果完全不同,这里的是清蒸草鱼的做法。清蒸草鱼

    中酒连锁上线拼多多店铺啦,全场包邮茅台五粮液剑南春全网底价,

    中酒连锁是集传统销售渠道与移动电子商务为一体的现代酒类供应商。通过与酒类品牌商良好的合作关系以及自身渗透力极强的终端零售能力,为客户提供\"保真、平价、快捷\"的服务,成为中国酒类渠道的创新者和

    食品进口报关

    一、常见进口食品有哪些①酒品类:葡萄酒、特种葡萄酒、啤酒、洋酒、其他含酒精饮品等;②坚果类:杏仁、腰果、开心果、松子、瓜子、莲子、榛子、板栗、长寿果等;③零食类:饼干、糖果、蜜饯、巧克力、罐头等

    醋溜土豆怎么做好吃

    醋溜土豆怎么做好吃1、黄心土豆首先清洗干净切成粗细均匀的丝,切好之后放入清水中洗净浸泡,然后净锅上火加水烧开,等水烧开之后放入切好的土豆丝,一定要等水烧开之后才能放土豆丝,因为不能煮的时间太久,

    枸杞子泡水喝的害处 枸杞子泡水的禁忌

    枸杞子泡水喝能滋补强壮身体是很多人都知道的事情,但枸杞子泡水喝对人类身体也有一些害处,人们在用它泡水喝的时候一定要多加注意,另外枸杞子泡水还有一定的禁忌,如果不注意也会对身体造成不良影响,接下来

    如何树立驴肉厂家好的口碑

    驴肉厂家的也越来越多,那么在众多的厂家中,我们如何让自己的驴肉脱颖而出呢?想要自己的厂家脱颖而出,重要的就是要树立良好的品牌形象与销售口碑,提供的驴肉都是新鲜驴肉,从而使更多的新老客户了解到我们

    茶百道加盟需要多少钱?

    新手创业者加盟什么项目比较好?现在的奶茶行业还是很火爆的,有意要加盟了解的话,一定要檫亮眼睛看清楚品牌,切记不好贪小便宜,奶茶加盟,现在很多快招品牌在市场上充斥着,加盟没有什么知名度的小品牌,最

    2022 第九届中国(江苏)健康生活博览会

    一、展会介绍江苏广播立足传统广播和新媒体传播平台,整合政府、媒体、企业、用户、受众等各方面有效资源,在全国范围内首创了由江苏省广播电视总台主办的大型健康会展“江苏健康生活博览会”暨“健康江苏生活

    芹菜怎么炒做好吃又简单

    芹菜怎么炒做好吃又简单1、材料:芹菜1斤。2、将芹菜洗净,斜切成段。3、放入开水锅中略一下。4、捞出来,控去水分。5、将西红柿切块,可以不用去皮。6、将猪肉、辣椒和大蒜切好。7、将锅烧热,倒入花

    螃蟹怎么做既简单又美味

    大闸蟹的多种吃法大闸蟹是一种季节性的食物,俗话说“秋风其,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。“圆”、“尖”指的是蟹脐,九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。大闸蟹这

    蒸茄子的做法

    茄子含有丰富的维生素E,可有效的抗衰老,起到养颜的作用,富含的钾、蛋白质、钙、铁磷等营养成分,可有效调节血压和心脏功能,茄子里面维生素的含量是非常高的,但是茄子性寒,体质虚寒的人群应该少进食。冬菜虾

    了解面包糠生产厂家介绍产品的热量

    提起面包糠生产厂家想必大家都非常的熟悉,尤其是对于一些特别喜欢吃油炸食品的人来说,而且面包糠作为一种特别好的食品添加剂,主要就是应用在油炸食品的表面上,并且添加它的食材都变得更加的香脆和酥软,还

    烤鱼的做法大全

    曾经常去的一家店吃烤鱼,端上来后下面会有炭火持续加热,冬天吃的暖和,夏天有空调也还可以。不过现在距离有点远,没办法想吃就去吃,附近的一些烤鱼味道上不咋地,还不如自己多研究一下烤鱼的做法,买鱼自己烤。
    蜘蛛池

    行业在线 [79]

    [行业综合] - 2022-09-04 - 49989.cn
    黔ICP备2022007473号
    © 2021-2022 行业在线(49989.cn)
    站内词库 / 热门收录 / 冷门收录 / 五百排行 / 综合查询