冷藏一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。(上海集装箱回收)通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是,并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命,比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏,会发生冷害,而面包在低温下老化速度加快!冷藏箱在制冷过程中经常会出现一些故障,导致这些故障的原因很多。最常见的几种故障及判定方法如下——冷藏集装箱销售公司来为大家娓娓道来:一:打开电源开关,如果制冷系统不工作,首先应检查电源转换开关是否在你选择的电压上,电源插座是否插好,保险丝是否损坏;二:打开电源开关,制冷机各系统都在工作,但是不制冷。这种情况下一般是没有制冷剂了;三:开机后,制冷机工作几分钟就自动停机,几分钟之后又自动开机(二手集装箱销售),这种情况下多是缺少制冷剂。如果开机后20分钟以后,通过制冷剂显示镜可见气泡,即属于缺少制冷剂。如果,夏天出现自动停机情况,若不是缺少制冷剂,那么就是冷凝器灰尘太多,或者是由于制冷剂过多造成的。四:制冷机正在工作,电脑不能储存实际温度,一般是制冷机的温度感应器或电脑系统坏了。五:冷冻集装箱各系统工作正常,制冷状况也正常,但是,反映在温度记录纸表盘上的温度波动范围太大。原因可能是:通气口没关闭、冷藏集装箱门没有关严、或者是冷藏集装箱局部破损,导致箱内冷气泄漏。六:一般来说,冷藏箱的融霜周期是在制冷前设定的,在制冷过程中融霜的规律性很强。如果在执行融霜的时候出现持续融霜时间过长,则表明融霜控制开关坏了。如果融霜在制冷机工作期间终止,则表明加热器坏了。七:冷藏集装箱正运行的时候,如果发现设定的温度与人工在箱内实测温度相同,而冷藏箱温度记录表盘显示的温度与前者相差过大,这表明温度感温探头坏了。我司服务:飞翼集装箱制作www.jingyunjzx.com
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