橘子皮和陈皮的区别

橘子皮和陈皮的区别1.外形上的区别，橘子皮就是我们吃的橘子剥下来的皮，它的颜色就主要是橙黄色，但是陈皮则不一样，它的颜色主要是黑褐色的，而且陈皮的光泽度非常差，看上去是暗沉无光的，但是橘子皮看上去是发亮的状态，光泽度非常好，因此二者在外观一眼看上去是有非常大的区别的。2.存放时间上的区别，一般情况下陈皮都是存放了很久的，而且保存时间越久的陈皮营养价值也会随着变得越来越高，但是，橘子皮一般情况下很少会有人把它存放那么久，因为它的营养价值会随着保存时间的越来越长而随之慢慢挥发，因此橘子皮不需要保存那么长时间，一般情况下，橘子皮都是非常新鲜的。3.用途上的区别，橘子皮并不可以用来泡水喝，这也是很多人一个想法上面的误区，因为桔子皮用来泡水喝的话，会对我们的肠胃造成很大的负担，我们会感受到非常大的刺激，不适合用来泡水喝，更适合用来作为一种清洁用品，但是陈皮泡水喝是非常不错的，可以最大程度的发挥它的营养价值和功效。陈皮和橘子皮区别是非常大的，很多人会认为橘子皮可以用来泡水喝，实际上泡水，首选应该是陈皮，橘子皮的话我们可以用来清洁一些，玻璃锅具，还可以去除油渍，因此它的用途主要是在清洁方面，而陈皮最主要的用途就是它的营养价值，最多的就是用来泡水喝。另外就是二者的存放时间有很大的差别，陈皮一般都是存放时间比较久的，而橘子皮一般都比较新鲜。（来源：微点阅读weidianyuedu）