脂肪测定仪的检修与使用

脂肪测定仪的检修与使用奶免防到定仪是采用比较法对奶的脂肪含量进行测量的仪器。其待点是简单、快理。准确。在奶品的贸易中，它所出振的数据是对吾类奶品足价的重要依据。真工作原理为：先将稀释液加温到一回扫温度并排汽，再将鲜奶和能释液由分配系统配成1:15的混合液（降释液的作用是用以泪解鲜奶中的蛋白质和消除混合液中的气溜），然后再将混合液加压均质，让一恒定光源透过混合液，并实现光电转换，光电流与奶摆肪含量是线性关系。用已知脂肪含量的标准奶样（用罗生法确定）对仪器进行校准，然后再对行测奶样进行测定，将被测奶样示值与已知标准奶样的示值进行比较，经款提处理，由可得到被测奶样的脂肪含量，并要示出示值，从1989年起，我所开展了奶类服肪测定仪的计量检定工作，在检定过程中，我们对该仪器的检修方法进行了总结和整理，现将该仪器的几种常见故障及其排除方法既达如下，以供参考。