【济南甲康医院】甲状腺肿大发生后,患者脖子往往会出现变粗和肿块,该病又被称为大脖子病.因为该病与患者饮食有很大关系,因此在日常生活中做好健康饮食对于预防甲状腺肿大和甲状腺肿大治疗有很大帮助.那么，容易引起甲状腺肿大的5种食物1、豌豆和花生:长期食用豌豆、花生等有可能引起甲状腺肿大,这些食物能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质,此种物质有致甲状腺肿大的作用.2、大豆:久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的多重吸收,使甲状腺激素在粪便中丢失增多,继而引起甲状腺激素的相对不足.3、萝卜:萝卜中含有硫脲类的致甲状腺肿的物质,有引起甲状腺肿的作用.4、卷心菜:长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大,因为卷心菜中的有机氰化物可以影响碘化物的氧化,使甲状腺激素合成受到影响,继而引起甲状腺代偿性增大.5、马铃薯:马铃薯可以引起甲状腺肿大,因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着,食用后会产生硫氰酸盐,阻止甲状腺摄取碘.
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